近日，钱江晚报整版刊发《仙居挖掘“梅茶鸡蜂”复合模式 满山古杨梅成村民“摇钱树” 千年古法，藏着最生态的种养智慧》，全文如下：

横溪镇程岙村是仙居古杨梅群保护核心区之一，现存古杨梅树1266棵，以12个群落和零星散株分布在村庄四周，是目前仙居“梅茶鸡蜂”生态复合种养模式保存最完整的区域之一。

梅农沈树成今年66岁，是横溪镇第八任古杨梅树守护人。

风里来雨里去  他坚守着“梅茶鸡蜂”古法

横溪镇程岙村位于仙居县城的西南方向，一小时的车程里，要经过笔直的公路、蜿蜒的山路和村民自凿的隧道。

8月6日上午，在程岙村的古杨梅园中，沈树成正在为古杨梅树灭虫杀菌，以期来年果树能结出更大更甜的杨梅。

八月的杨梅林已褪去了六月时的热闹喧嚣。暑气蒸腾的山坡上，墨绿的树冠像一柄柄撑开的油纸伞。夏日的阳光穿过树荫，洒在错落安置于林间的蜂箱上。

沈树成日复一日养护的背后，是对传统经验的信仰：杨梅喜阴，茶树耐湿，鸡能吃虫除草施肥，蜂能授粉酿蜜，它们彼此“帮衬”共生，养活了一代又一代的程岙村民。“这满山的古杨梅树和茶树，像和蔼的长辈。”沈树成说，在千百年风吹雨淋中，它们见证着村落的衍生与发展。

五六岁时，沈树成就穿着草鞋跟着父亲上山了，他在杨梅树下除草、采茶，看着父亲围着杨梅树忙碌。到了十一二岁，家里摘杨梅的主力军里就有了沈树成。“那时都是出了校门就上山干活。”沈树成说。

村里孩子都是这样，记事起就跟在父母亲身后，一趟趟往山上走，学习与自然相处的法则。 在这个过程中，他们实现了不同生物特性的高度契合——每年，三四月份采茶；四五月份，仙居鸡持续产蛋；六七月份，摘杨梅；九十月份，又是仙居鸡的蛋肉生产周期。

沈树成的堂哥沈树龙以养蜂为生。按一个蜂桶年产十多斤蜂蜜算，每年光靠养蜂，沈树龙就有十几万元收入。

春天是集中收桶的时候，以前他用扁担挑着蜂桶，从村尾走到村口再上山，来来回回，处理一百多个蜂桶。他还要每周查看蜂桶情况，天没亮就上山，一圈下来得两三个小时。“最怕蜂桶里进棉虫和杀人蜂，有的话就要赶紧处理掉。”

前些年，他买了辆电动三轮车，车上依旧放着根扁担，还有那把陪伴了四代人、已经一百多岁的割蜜刀。

“杨梅树为茶树阻风抗寒，鸡粪给果树施肥，蜜蜂助力授粉，一亩山地能增收两万元。” 仙居县特产技术推广中心副主任应铮峥介绍，这套系统巧妙串联起农户全年的劳作，实现 “四季有活干、月月有收入”。

当地挖掘古杨梅价值出效益

他说：“以后会越来越好”

24岁那年，沈树成组建了小家庭。成家意味着独立，也意味着接过父辈肩上的重担，成为新一任的古杨梅林守护者。

“杨梅树、茶树就是我们代代相传的宝贵财富，我们要守好。”沈树成说。

后来的40年，施肥、除草、疏果、巡逻，成了刻在沈树成骨子里的习惯。即使如今儿子沈碧伟已接过担子，成了第九任守护人，沈树成还是离不开这座山。

“以后这里会越来越好的。”在杨梅山上的凉亭中，沈树成望着眼前的茶园与杨梅林说。

目前，仙居共发现13425棵百年以上古杨梅树。2021年，该县利用数字技术，构建生态监测体系，为每一棵古杨梅树颁发数字身份证，实时监测古树信息、养护等数据。

古杨梅果风味浓郁、酿酒价值极高，仙居为此出台政策，对收购古杨梅酿酒的企业给予资金补助。仙居县古梅树酒业有限公司负责人杨春林率先响应，“收购价提高后，单株古树效益可能超过现代品种，老百姓保护积极性自然高了。”

杨春林转变零散种植经营为“企业+合作社+农户”的发展模式，采取“大户带散户，基地带农户”，进一步提升古杨梅鲜果品质。通过几年努力，该公司年产杨梅酒达50余吨，销售网络遍布全国，年销售额增长近25倍，达到500多万元，古杨梅的收购价最高达到20元/公斤。

“我们有责任挖掘仙居古杨梅的历史文化价值。”杨春林的目光进一步投向古杨梅的内在价值，一、二、三产业融合发展的思路应运而生。

如今，仙居已集聚20多家杨梅加工酿造企业，古杨梅鲜果收购价翻了十几倍。针对林下茶叶、土鸡、蜂蜜等土特产销路难题，全县300多名 “共富联络员” 上山入户收特产，通过区域公用品牌 “神仙大农” 集中销售。当地推出的 “梅茶鸡蜂” 农遗礼盒，光今年上半年的销售额就达550万元。

数说“两山”

仙居，拥有超过1600年的杨梅栽培史，是世界人工栽培杨梅起源地之一。2024年，仙居杨梅种植面积已达14.7万亩，产量12.1万吨，鲜果产值12.3亿元，全产业链产值45亿元。

在漫长的岁月中，仙居农民摸索出了在酸性基岩土壤地带栽培古杨梅、在杨梅林中间混栽茶树、在林下生态饲养仙居鸡与土蜂的方法，形成了独特的“梅茶鸡蜂”古杨梅群复合种养系统。2023年11月该系统通过联合国粮农组织认证，成为全球重要农业文化遗产。