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索 引 号 11331024097565672E/2025-126341 公开方式 主动公开
发布日期 2025-05-09 发布机构 县市场监管局
组配分类 政务信息
规范性文件登记号

仙居县市场监管局“四强化”全力护航校园食品安全

发布日期:2025-05-09 访问次数:

为了切实保障在校师生饮食安全,不断提升校园食品安全水平,仙居县市场监管局持续深入开展校园食品安全专项治理,全面织密校园食品安全防线,切实保障全县师生饮食安全。

一是强化思想意识,压实主体责任。持续开展校园培训,强化辖区学校食品安全主体责任,以校园食品安全背景特点、管理规定、风险要点、常见问题为主要培训内容,涵盖理论知识、实践技能、案例分析等多个方面,切实提升参训人员食品安全管理职责、法律法规等方面的专业素养和能力,压实校园食品安全责任链。目前,举办校园食品安全管理实务培训6次,参与培训人员200余人次,覆盖率达100%。

二是强化聚焦重点,精准排险除患。结合辖区校园安全工作实际,持续深入开展辖区安全突出问题专项整治,重点关注受过行政处罚或发生过食品安全相关事件的学校,对违法违规问题以“零容忍、零懈怠”的原则态度进行严肃查处。同时,充分运用“互联网+监管”的智慧化手段开展线上线下相结合检查,及时督促和指导,清除食品安全隐患,切实提升校园食品安全管理水平。

三是强化执法监管,闭环跟踪问效。联合县纪委、县教育局等部门开展专项执法检查,从辖区内各学校从业人员健康管理、餐饮具清洗消毒、食品安全管理等主体责任落实内容逐项对照检查。同时,强化跟踪问效,对前期发现问题的学校进行全覆盖式“回头看”检查,确保问题闭环整改到位。截至目前,已出动执法人员236人次,检查相关主体53家次,对发现的问题均已督促按期整改到位。

四是强化设施配套,提升用餐环境。以民生实事为抓手,着力推进中小学食堂提档升级工作的开展,持续提升学生食堂硬件标准和服务质量,通过“硬件+软件”的改造提升,学校食堂食品安全量化等级由B级提档升级至A级,实现硬件提档和管理升级齐头并进,不断改善用餐条件、强化食堂管理,全方位建设让学生满意、家长放心的“民生食堂”。目前,正在帮助开展建设学校主体6家。



信息来源: 县市场监管局

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