待到“红实缀青枝”，正是初夏“梅”滋味，吃上一口鲜甜味美、汁水四溢的杨梅，是入夏最好的仪式感。

“这个大棚杨梅面积是15亩，总投入180多万元，其中荸荠种杨梅58株，东魁杨梅268株。目前，大棚荸荠种杨梅已经有少量成熟，大概再过10天就可以全面上市了！”5月15日，在仙居县乘硕家庭农场的大棚杨梅种植基地，一颗颗青红相间的杨梅，颗粒饱满，挂满枝头。

大棚种植隔绝了不利的自然条件，无风无雨的时候，大棚打开接受自然光照和雨露。低温大雨的时候，就关闭大棚，调整到适宜温度，而这一切，通过一部手机即可操作。

大棚里设置了气象站、土壤墒情监测站、智能温湿度控制系统、水肥一体化系统等一系列监控设备，并将数据实时传送到余明火的手机。随时随地就能根据情况进行控温、控湿和控水操作。

良好的生长环境孕育了高品质的杨梅。听说仙居杨梅快上市了，余明火的大棚杨梅基地也迎来了一批又一批前来验品、预订的顾客。“前两天有个老顾客来看了生长情况后，直接表示这些大棚杨梅全要，上午还有顾客来看杨梅，尝口感。”

心心念念的这口“酸甜”提前上市，得益于科技种植赋能杨梅产业。“今年，我县将新发展杨梅智能大棚300亩，采取‘以奖代补’方式，以每亩3万元对农户进行奖励。”县特产技术推广中心副主任应铮峥介绍，通过一系列新技术的研发与推广，从而实现大棚杨梅智能化、轻简化、省力化栽培，进一步提高杨梅效益，促进仙居杨梅产业健康发展。