为充分了解采购项目的技术发展方向、市场供应情况及自身需求，仙居县白塔中心卫生院对食堂厨师班外包进行前期市场调研，欢迎符合条件及资质的相关供应商积极报名参加，具体如下：

一、供应商报名时间及报名方式

1、报名时间：自公告发布起至2024年4月 18日17:00止。报名截止时间后，若报名供应商不足三家的取消调研，将另行发布二次公告。

2、报名方式：下载模板（附件1），填写报名表，发送至指定邮箱13968536008@163.com，联系人：李先生   联系号码：13968536008。

3、调研现场签到时间：2024年4月19日下午14时00分至项目调研开始止。

签到地点：仙居县白塔中心卫生院会议室

二、调研时间及地点

调研时间：2024年4月19日下午14:30

调研地点：仙居县白塔中心卫生院会议室

三、调研项目: 食堂厨师班外包

四、建设标准以及基本要求：1、就餐人数：食堂就餐人数约80人左右，厨师班人员配备 3人（厨师长：具有高级技能（三级）以上职业资格证书；面点师、勤杂工：身体健康，年龄在60周岁以下）。2、供餐计划：每周一至周日提供早、中、晚餐；早餐供应点心不少于6种，中餐供应菜品种不少于9种，晚餐以面点、点心类为主（或供应菜品种不少于6种）。内部接待桌菜服务费（100元/桌）另行计酬；3、服务期限 1 年，预算金额150000元。

五、市场调研时供应商必须提供以下资质证明文件，经审核合格后，方可进行调研。

1.营业执照、授权委托书或法人证明、授权委托人或法人身份证复印件。

2.厨师长高级技能（三级）以上职业资格证书复印件、面点师、勤杂工身份证复印件。

3.供应商认为有必要提供的其他资料。

4.市场调研单（见附件2）。

5.参照上述内容提供一正三副调研材料，并按上述要求的资料顺序装订成册，编上页码，正本需加盖销售方红章，封面标注正本或副本、项目名称、单位名称及联系人和联系电话。

6.市场调研顺序：按项目序号及现场签到顺序先后进行。

食堂餐饮报名表.doc

食堂餐饮市场调研单.doc