在埠头镇，有一个藏在大山里的村庄——大陈坑村，接壤金华磐安，群山环抱，风光秀丽，有着得天独厚的种植中草药优势，这里的白术种植历史最早可以追溯到清朝。

据当地老人回忆，因白术产量大，质量好，“大陈坑药谷”一度名声在外。从每斤几毛钱，到几元钱，再到10多元，白术收购价不断提高，给当地种植户带来了蛮好的收益。

但随着各地种植面积的扩大，市场行情渐渐不景气。价格跌了，人工投入大，种白术不合算，慢慢地，当地药农也不再种它了。

直到2021年，一个人的出现又让这座小山村里的老药农看到了希望。

这个人就是仙居大陈谷中药材有限公司的负责人项超伟。被当地人称为“药材大王”的他却是西药出身，大学学的是药学，更是在西药企业积累了十几年经验。“2015年，我接触了西藏的一家中药企业，对他们的中药产品藏红曲有了一探究竟的欲望。”

兴趣是最好的老师，热爱是最大的动力。越是深入了解，项超伟越是对博大精深的中医文化着迷。为此，他放弃了已经混得风生水起的西药领域，开始投身中药材销售工作。

县里的重视支持、深厚的中药材底蕴，以及越来越多的磐安人来仙居种药材，这些都让项超伟坚信：仙居的中草药事业要迎来飞跃式的发展。2020年初，他回到仙居，在老家步路承包了一片林地，种植浙江省道地药材三叶青。

又在机缘巧合下，项超伟结识了埠头镇党委书记郑毅，了解到该镇正准备将大陈坑村打造成现代的“神农谷”。在全面调研白术近15年的销售走向和试种检测后，他答应了下来，并注册了仙居大陈谷中药材有限公司和“大陈坑白术”商标。

蓝图是美好的，可是实际发展起来却困难重重。近些年，磐安等周边地区的中药材产业链从种植向“深加工”延伸，形成从原料药到制药的生产闭环，而埠头镇的中药材产业则一直停留在“种、收、卖”的传统模式，逐渐走向没落。“都在一个山头，我们种番薯，隔壁磐安种中药，一年比我们多赚四五万元。”一方面，村民迫切希望能再现药谷辉煌；一方面，村民又被前几年的药材收益亏怕了，不敢种。

为重拾农户种植白术的信心，项超伟决定为农户免费提供白术苗，采收后由公司以不低于保底价收购。2022年2月份，埠头镇大陈坑村和新联村的26户农户与公司签约，“重操旧业”种起了白术。“去年，我们总共免费发放了10吨种苗，成熟后以每公斤12元价格回收。”项超伟说。

这么高的收购价、这么多的产量，这种模式能长久吗？不担心药材堆积，自己亏本吗？面对别人的质疑，项超伟丝毫不慌，中医一直流传着“药材好，药才好”的说法，只要品质够硬，药企愿意多出钱。“我们对接的都是像胡庆余堂、同仁堂这样的国企和大型药企，在跟他们争利润，然后让利一部分给农户。”

销售有人兜底，但农户的担心并没因此打消——传统的种植技术放到现在还试用吗？白术出现病害问题，上哪找“医生”？

对于中药，自己也是一步一步摸索过来的，项超伟深知种植技术的重要性。对此，他聘请了大陈坑村种植经验丰富的老药农和磐安的种植师傅，并积极对接浙江农林大学的专家教授，邀请他们前来指导。

目前，大陈坑村共有村民1200人，村域面积6580亩，光适合中药材种植的山地就有近2000亩，现全村共有200余户村民从事与中药材种植相关的工作。

仙居中草药资源丰富，是个天然的中药资源库。在这“八山一水一分田”之间，河谷平原、丘陵、低中山等地貌，形成了较大的地形起伏，气候垂直差异明显，因而自山麓至山顶，呈现明显的地带性。加上雨量充沛，日照充足，水质良好，为不同种类的药材形成了良好的生成环境。早在八十年代，全县就查明具有药用价值的中草药851种。

而在今年公布的首批浙江省道地药材目录中，仙居不仅仅是浙白术的道地产区，同时还被认定为浙元胡、浙贝母、浙玄参、覆盆子、浙玉竹、薏苡仁等中药材的道地产区，更是其中浙元胡的核心区域。

因此，作为一个有“野心”的企业家，项超伟也将目光投向了这6味中药材，希望能通过“公司+农村+合作社+农户”的形式，把它们进行推广种植。“道地药材是优质中药材的代名词，它的品质、价格是被大家认可的。”据项超伟介绍，目前，公司已在埠头、步路、淡竹龙潭头村等地成立了种植基地，并完成了6个乡镇第一轮中草药种植方面考察。“我们也对接了这些乡镇的部分种植带头人，希望通过他们实现‘金字塔式’技术下沉，带领村民致富。”

这是一盘大棋，也正在一步步走向现实。今年10月份，项超伟建立的步路乡双狮高山种植基地里的60亩白术可以采收了。让他备受期待的埠头镇十都英村集药材粗加工、销售、药农培训等多功能于一体的中药材市场也正在加快建设中。“建成后，我们将投入整个药材加工线条，总计600万，第一期先投入300万。”