大红灯笼高高挂，家家户户备年货。兔年春节的脚步越来越近，近段时间，浙江省台州市仙居县埠头镇不少村民正忙着晒番薯面，制作馒头干、花卷、包子等传统小吃来庆贺新春。

在仙居，做馒头和花卷等小吃是春节期间的一项传统活动，和面、发面、醒面，再捏成各式各样的形状放进蒸笼里，等上四十分钟，房间里渐渐溢满红糖的香味。

在埠头村村民王乃庭家中，一大家子老老小小齐上阵，大清早就开始制作起花卷，家中的女人们负责揉团捏花样，男人们负责烧火搬蒸笼，整个过程衔接有序，游刃有余。

“以前过年大家大多做白面馒头，现在生活条件好了，这花样也越来越多了，等这屉花卷出笼后，后面还要做红糖馒头和肉包子，给外面回来的小孩尝尝我们的传统手艺。”埠头村村民张巧红说道。

“擀面的时候一定要把面团擀的又薄又圆，这样做出来的花卷才好吃”“用剪刀在这鲤鱼身上剪出点鱼鳞，再用豇豆做眼睛，这鱼就栩栩如生了。”埠头村村民俞桃花做着示范，手把手教返乡的大学生一起制作花卷。

传统小吃寄托着美好的情感和愿望，忙碌了一年的人们提着行囊返乡，在传统食材和工艺里回忆儿时的味道，找寻和传承浓浓的年味……